การวางแผนการผลิตผงใบมะรุมด้วยโปรแกรมเชิงเส้นจำนวนเต็มผสม

ปัญหาที่งานวิจัยแก้ไข

ผู้ผลิตผงใบมะรุมต้องตอบสนองอุปสงค์ของลูกค้าพร้อมประสานการผลิตและสินค้าคงคลัง การผลิตที่ไม่มีแผนอาจก่อให้เกิดต้นทุนที่หลีกเลี่ยงได้ โดยเฉพาะเมื่อกระบวนการและสินค้าคงคลังซับซ้อนขึ้นในธุรกิจขนาดกลางและขนาดใหญ่

ผู้ได้รับประโยชน์:

• ผู้ผลิตผงใบมะรุม
• ธุรกิจแปรรูปเกษตรขนาดเล็กและขนาดกลาง
• ผู้วางแผนการผลิตและสินค้าคงคลัง
• นักวิจัยห่วงโซ่อุปทานการเกษตร

วิธีการ

แบบจำลองโปรแกรมเชิงเส้นจำนวนเต็มผสมลดต้นทุนการผลิตและสินค้าคงคลังให้ต่ำที่สุด พร้อมตอบสนองอุปสงค์ของลูกค้าทั้งหมด แบบจำลองแก้ด้วยอัลกอริทึม Branch and Bound ที่พัฒนาด้วยภาษา R สำหรับช่วงเวลา 12 สัปดาห์ กรณีจำลองสองแบบแทนต้นทุนสินค้าคงคลังต่ำในหน่วยผลิตระดับมหาวิทยาลัย และต้นทุนสูงกว่าในธุรกิจขนาดกลางหรือขนาดใหญ่

ผลการศึกษา

การวางแผนที่เหมาะที่สุดลดต้นทุนการผลิตรวมได้ร้อยละ 7.06 เมื่อเทียบกับการผลิตที่ไม่มีแผนในกรณีต้นทุนสินค้าคงคลังต่ำ และลดได้ร้อยละ 14.30 ในกรณีต้นทุนสูง วิธีนี้มีประโยชน์เป็นพิเศษต่อธุรกิจขนาดกลางและขนาดใหญ่ที่มีกระบวนการและต้นทุนซับซ้อน โดยต้องตรวจสอบว่าสมมติฐานและข้อจำกัดการดำเนินงานของแบบจำลองเป็นจริงก่อนตัดสินใจ